- γιαχνί
- τρόπος μαγειρέματος κρέατος, λαχανικών ή οσπρίων με κρεμμύδι τσιγαρισμένο μέσα σε λάδι, μυρωδικά και σάλτσα ντομάτας.[ΕΤΥΜΟΛ. < τουρκ. yahni].
Dictionary of Greek. 2013.
γιαχνί
Look at other dictionaries:
γιαχνί — το (λ. τουρκ.), τρόπος μαγειρέματος ορισμένων φαγητών με κρεμμύδι τσιγαρισμένο σε λάδι: Θα μαγειρέψω φασόλια γιαχνί … Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого)
Yahni — or yakhni is a class of foods found from Greece to India.In Persian cuisine, it is a kind of soup or stock, often served over pilaf.In Greek (γιαχνί) and Turkish (yahni) cuisine, it is a stew of meat, fish, or vegetables in a browned onion base… … Wikipedia
γιαχνίζω — μαγειρεύω γιαχνί … Dictionary of Greek
γιαχνιστός — ή, ό (για φαγητά) αυτός που μαγειρεύτηκε γιαχνί … Dictionary of Greek
iahnie — IAHNÍE, iahnii, s.f. Fel de mâncare scăzută, preparată din legume (mai ales din fasole boabe), din peşte sau din carne. [var.: iacníe, ii s.f.] – Din tc. yahni, bg. iahnija. Trimis de gall, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 iahníe s.f., art. iahnía … Dicționar Român
γιαχνίζω — γιάχνισα, γιαχνίστηκα, γιαχνισμένος, φτιάχνω φαγητό γιαχνί: Γιαχνίζω κρέας … Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого)
γιαχνιστός — ή, ό ο μαγειρεμένος γιαχνί: Μου αρέσουν πολύ οι γιαχνιστές πατάτες … Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого)
